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Bniouen gâteau sans cuisson

par Astuces et trucs 28 Juin 2016, 11:48 cuisine

Bniouen gâteau sans cuisson

Ingrédients:

  • 2 boites de biscuits
  • du beurre ramolli
  • du miel selon le goût
  • halva turc
  • du cacao
  • une boite de chocolat noir
  • des cacahuètes concasse ou des amandes ou noix, pistaches (tout ça est facultatif) pour moi des pistaches

Préparation:

On commence par passer les petits gâteaux (biscuits) au blinder.
et on ajoute après le cacao, et la halwa turc, on mélange le tout bien, puis on ajoute le miel, les pistaches concasses et le beurre tendre et ramolli, on mélange bien, on ajout le miel selon le goût, et le beurre selon que la pâte devient maniable, attention a ne pas trop en mettre.
on prend le mélange dans un plateau, qu’on peut mettre au réfrigérateur, et on étale notre pâte, a la main jusqu’à avoir une hauteur qui va de 3 cm a 4 cm.
on place le chocolat au bain marie, pour le faire fondre, et on couvre notre gâteau, vous pouvez décoré le dessus du chocolat avec de la noix de coco, ou des cacahuetes, ou autre.
on place au frais.
après que la pâte devient plus solide, on coupe en losanges, ou des boules comme sur la photo et on place nos petits délices dans des caissettes.

bon appétit

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