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Gâteau au chocolat rapide et inratable

par Astuces et trucs 16 Janvier 2016, 13:05 cuisine

Gâteau au chocolat rapide et inratable



Gâteau au chocolat rapide et inratable et surtout délicieux
Ingrédients:
200 g de chocolat
125 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre
3 oeufs
1 sachet de levure
pour la ganache:
200g de chocolat pâtissier
200g de crème entière 30%mg

Préparation:
Faites fondre le chocolat et le beurre.
Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat,et mélangez bien.
versez dans un moule à manqué et faites cuire 30 mn dans un four préchauffé à 180°C.
Préparez la ganache:
Détaillez le chocolat en petit morceaux
Chauffez la crème
Au premier bouillon versez la crème sur le chocolat laissez quelques minutes et mélangez au fouet.
Laissez la ganache reposer 1/2 heure puis versez sur le gâteau et étalez avec une spatule.
Et voila un beau, bon, et facile gâteau pour faire plaisir.

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